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商品情報

毎日エネルギッシュに過ごしたい方に
「かめ壺仕込み」と呼ばれる製法で、1年以上もの長い月日をかけてつくられる純玄米黒酢。
その黒酢の製造過程で壺底にわずかにできるものが”もろみ”です。

◆毎日エネルギッシュ、『もろみ』の力
黒酢よりも豊富なアミノ酸や栄養素を含んだ貴重な成分です。毎日エネルギッシュ、『もろみ』の力黒酢を長期熟成する際に壺底にわずかに溜まるものが“もろみ”。
一度に取れる量が少ないためとても希少なものです。
もろみは黒酢よりも豊富にアミノ酸を含んでいるほか、食物繊維など栄養素をたっぷり含んでいます。アミノ酸とはタンパク質の主成分です。
人間の血管や内臓、皮膚、筋肉などの材料となるため、人間の健やかな生命活動を支えるためにとても大切！
毎日エネルギッシュに過ごせるようサポートします。

◆こだわりの純玄米黒酢
そもそも黒酢って?
黒酢と酢の違いは、原料と製法にあります。
米酢は精米を使用しますが、黒酢は玄米または大麦を原料としています。また、黒酢は酢よりも長い時間をかけて発酵・熟成する必要があります。

『純玄米黒酢』は特殊な製法「かめ壺仕込み」と言われる製法で仕込まれ、手間を惜しまず一年半以上もの長い月日をかけて造られています。
その純玄米黒酢を造る際にできたのが玄米黒酢もろみです。
二百年の伝統製法から生まれる鹿児島県福山町のこだわりの玄米黒酢もろみを使用しています。

◆さらに黒素材をプラス
・黒発酵にんにく
黒にんにくは、醗酵前の生のにんにくに比べ、ポリフェノールが豊富で、約10倍の還元力があります。

・黒生姜
日本では黒ウコンとも呼ばれる熱帯地方に生育する植物です。
カラダのリズムを良くし、活性効果があります。

・黒梅
青梅を薫蒸(くんじょう)したもの。
別名は「烏梅(ウバイ)」ともいいます。
クエン酸により、エネルギーを生み出します。

・黒胡椒
ピペリンと呼ばれる特許成分含有。
一緒に摂取した成分とともに効率的に働く作用があります。

食品表示

黒酢もろみ末含有加工食品
原材料名　黒酢もろみ末、米胚芽油、食用アマニ油、ごま油、醗酵黒ニンニクパウダー、黒胡椒抽出物、黒梅エキス末、黒ショウガ抽出物 / ゼラチン、グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル、ビタミンＥ

内容量　40g（1粒450mg（内容物300mg）×90粒）

1日の目安　3粒

保存方法　直射日光を避け、涼しい所に保存してください。

賞味期限　製造日から2年

販売者　名古屋製酪株式会社　名古屋市天白区中砂町310

アレルギー物質（28品目中）ゼラチン・ごま

栄養成分表示　3粒(1.35g)あたり
エネルギー 8.1kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0.6g
炭水化物 0.3g
食塩相当量 0.0007g

ビタミンＥ 19.4mg
栄養機能性食品
ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

1日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分の量が栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2,200kcal）に占める割合（栄養素等表示基準値2015）
ビタミンＥ・・・308％
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。